Яєчня з грибами, домашнім хлібом та маслом
Rührei mit Champignons und hausgemachte m Brot und Butter
10 CHF≈ 10,83 EUR
Bistro Rosa · Базель
Яєчня з двох органічних яєць з грибами, маслом та домашнім хлібом.
Харчова цінність
- Білки16%
- Жири49%
- Вуглеводи35%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Ніжна яєчня-бовтанка, приготована з нарізаними грибами, подається з хлібом та маслом.
- Кухня
- Швейцарська
Типові інгредієнти
- яйця
- гриби
- масло
- хліб
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Про класичну страву Яєчня мішана. У закладі подають власну версію.
Докладніше
Яєчня мішана (яєчня-бовтанка) — це страва, виготовлена з яєць (як правило, курячих яєць), перемішаних, збитих або збитих разом, що лагідно нагріваються, зазвичай з сіллю, маслом та інколи з іншими інгредієнтами.
Уривок зі статті Вікіпедії «Мішана яєчня» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?