Кростино з копченим лососем, Філадельфією та смаженими кабачками
Crostino, salmone affumicato, Philadelphia e zucchine fritte
10 EUR
Varieta Caffe Bistrot Distillati · Барі · 4pz
- Риба
Харчова цінність
≈ 350 ккална порцію близько 100 г
- Білки14%
- Жири53%
- Вуглеводи33%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Підсмажений хліб з копченим лососем, вершковим сиром та хрусткими скибочками смаженого кабачка.
- Кухня
- Італійська (сучасна)
Типові інгредієнти
- хліб
- копчений лосось
- вершковий сир
- кабачки
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія
Про класичну страву Кростіні. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Італія
Докладніше
Кростіні (італ. crostini — маленькі скоринки; однина crostino) — традиційна італійська закуска. Можуть бути представлені в різних варіантах з будь-якими продуктами.
Уривок зі статті Вікіпедії «Кростіні» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?