Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 100 г
- Білки27%
- Жири71%
- Вуглеводи2%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Кураторська дегустація високоякісної яловичини Wagyu, що часто подається маленькими ритуальними порціями.
Типові інгредієнти
- яловичина wagyu
- сіль
- васабі
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?