Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 250 г
- Білки31%
- Жири69%
- Вуглеводи0%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Цінний мармурований відріз іберійської свинини, зазвичай приготований на грилі, щоб підкреслити його насичений смак.
- Кухня
- Іспанська
- Походження
- Іспанія
Типові інгредієнти
- іберійська свинина
- сіль
- оливкова олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
SECRETO IBERICO: де ще скуштувати Назад до меню Vermuteria Lou