Wartości odżywcze
≈ 600 kcalna porcję ok. 250 g
- Białko31%
- Tłuszcz69%
- Węglowodany0%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Ceniony, marmurkowy kawałek wieprzowiny iberyjskiej, zazwyczaj grillowany, aby podkreślić jej intensywny smak.
- Kuchnia
- Hiszpańska
- Pochodzenie
- Hiszpania
Typowe składniki
- wieprzowina iberyjska
- sól
- oliwa z oliwek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?
SECRETO IBERICO: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Vermuteria Lou