Кулант з лісовими ягодами або мандариновий сорбет
Coulant con Frutos silvestres o Sorbet de Mandarina
Pulpería Can Lampazas · Барселона
Харчова цінність
- Білки5%
- Жири56%
- Вуглеводи39%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Теплий шоколадний торт із рідким центром, що подається або зі свіжими лісовими ягодами, або з освіжаючим мандариновим сорбетом.
Типові інгредієнти
- шоколад
- борошно
- вершкове масло
- яйця
- лісові ягоди
- мандариновий сорбет
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Про класичну страву Торт з розплавленим шоколадом. У закладі подають власну версію.
Докладніше
Торт з розплавленим шоколадом (англ. Molten chocolate cake) — це французький десерт, який складається з шоколадного коржа з серцевиною з рідкого шоколаду.
Уривок зі статті Вікіпедії «Торт з розплавленим шоколадом» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?