
Хамон із дубовими жолудями з хрустким хлібом та томатами
Jamón de bellota con pan de cristal y tomate
32 EUR
Pulpería Can Lampazas · Барселона
Acorn-fed ham served with tomato and cristal bread.
Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 150 г
- Білки21%
- Жири66%
- Вуглеводи13%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Преміальна в'ялена шинка зі свиней, вигодуваних на жолудях, подається на тонкому хрусткому хлібі з тертим томатом.
- Кухня
- Іспанська
Типові інгредієнти
- шинка на жолудях
- хліб cristal
- томат
- оливкова олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?