Crema catalana з апельсином
Crema catalana con naranja
La Barra Westside · Барселона
Crema catalana з апельсином, з можливістю додати ванільне морозиво.
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 150 г
- Білки8%
- Жири46%
- Вуглеводи46%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Традиційний заварний десерт, приготований з молока, цукру та яєчних жовтків, з твердою карамелізованою цукровою скоринкою та цитрусовими нотками.
- Кухня
- Каталонська
- Походження
- Каталонія
Типові інгредієнти
- молоко
- яєчні жовтки
- цукор
- кориця
- апельсин
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав.
Вам сподобалася страва?