Смажене яйце з картоплею пай та чісторрою
Huevo frito con patatas paja y chistorra (S/L)
9,60 EUR
En Ville · Барселона
Харчова цінність
- Білки13%
- Жири69%
- Вуглеводи18%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Страва, що складається з яєчні, яка подається поверх хрусткої тонкої картопляної соломки та гострої ковбаски chistorra.
- Кухня
- Іспанська
Типові інгредієнти
- яйце
- картопля
- ковбаска chistorra
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Про класичну страву яєчня. У закладі подають власну версію.
Докладніше
Яє́чня або смаже́ня, рідше смажени́ця, діал. смажни́ця, заст. яє́шня — смажена страва з яєць. Яєчню готують на порційних чавунних пательнях, листах або використовують спеціальні пательні із заглибленням для жовтка і смажать при температурі 140 — 160 °C.
Уривок зі статті Вікіпедії «Яєчня» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?