Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 350 г
- Білки14%
- Жири50%
- Вуглеводи36%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Смажені шматочки кукурудзяної тортильї, тушковані в сальсі, часто подаються з вершками, сиром та яйцями.
- Кухня
- Мексиканська
Типові інгредієнти
- кукурудзяні тортильї
- сальса
- вершки
- сир
- яйце
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Докладніше
Чилакі́лес (ісп. chilaquiles) — традиційна страва мексиканської кухні. Основу складають обсмажені шматочки кукурудзяної тортильї, інакше звані «тото́пос».
Уривок зі статті Вікіпедії «Чилакілес» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?