Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 80 г
- Білки22%
- Жири78%
- Вуглеводи0%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Вишуканий витриманий хамон від іберійських свиней, вигодуваних на жолудях, відомий своїм глибоким смаком і мармуровим жиром.
- Кухня
- Іспанська
Типові інгредієнти
- iberian pork
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Іспанія / Португалія
- Походження
- Іспанія / Португалія
Вам сподобалася страва?
Іберійський хамон Bellota: де ще скуштувати Назад до меню Casa Muyo