Tastavo Меню ресторанів вашою мовою Увійти
Українська
Esqueixada de bacallà

Esqueixada de bacallà

Салат із розібраної на волокна тріски

15 EUR

Bodega Amposta · Барселона

Інформація про цю страву готується.

Історія страви

Іспанія

Аскашяза
© diluvi · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
Походження
Іспанія
Докладніше

Сала́т з тріски́ або аскашя́за чи ескаша́да (кат. esqueixada або esqueixada de bacallà, вимова [əskəˈɕaðə]) — типова страва каталонської кухні. Аскашяза — один з найтрадиційніших каталонських салатів.

Уривок зі статті Вікіпедії «Аскашяза» · використана версія · CC BY-SA 4.0

Джерела: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Вам сподобалася страва?

Назад до меню Bodega Amposta