Кесадильї чилі кон карне
CHILI CON CARNE QUΕSADILLAS
11,90 EUR
Tekila · Афіни
Кесадильї з яловичим фаршем, тушкованими овочами, чеддером та гуакамоле.
Харчова цінність
- Білки19%
- Жири52%
- Вуглеводи29%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Кесадильї чилі кон карне — це тортильї, начинені гострою сумішшю яловичого фаршу та овочів, сиром і гуакамоле.
- Кухня
- Мексиканська
Типові інгредієнти
- яловичий фарш
- сир
- овочі
- тортилья
- гуакамоле
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Мексика
Про класичну страву Чилі кон карне. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Мексика
Докладніше
Чилі кон карне (ісп. chili con carne, вимова: іспанська вимова: [ˈtʃili koŋ ˈkaɾne], буквально — «чилі з м'ясом»), також відоме просто як чилі, — гостра тушкована страва типу рагу мексиканського походження, до складу якої входять перець чилі (іноді у вигляді меленого перцю), м'ясо (зазвичай яловичина), помідори та квасоля.
Уривок зі статті Вікіпедії «Чилі (страва)» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?