Інформація про цю страву готується.
Історія страви
Японія
- Походження
- Японія
Докладніше
Аґедаші дофу (яп. 揚げ出し豆腐, «злегка підсмажений тофу») — японський спосіб подачі гарячого тофу. Твердий тофу (кінугоші) ріжеться на кубики, обвалюється у картопляному чи кукурудзяному крохмалі і смажиться, поки не набуде золотисто-коричневого кольору.
Уривок зі статті Вікіпедії «Аґедаші дофу» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?
Agedashi Dofu: де ще скуштувати Назад до меню Shiraki Athens