Смажені кальмари з картоплею фрі та соусом sweet chilli mayo
Καλαμαράκια τηγανητά με πατάτες τηγανητές και sweet chilli mayo · Kalamarákia tiganitá me patátes tiganités kai sweet chilli mayo
14 EUR
Agora Select · Афіни
Харчова цінність
- Білки14%
- Жири49%
- Вуглеводи38%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Хрусткі кільця кальмарів, обсмажені у фритюрі, що подаються з золотистою картоплею фрі та соусом маонез чилі.
- Кухня
- Грецька
Типові інгредієнти
- кальмари
- картопля
- соус чилі маонез
- борошно
- олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія
Про класичну страву смажені кальмари. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Італія
Докладніше
Смажені кальмари — популярна страва середземноморської кухні, що має вигляд обкачаних в пшеничному або нутовому борошні та обсмажених в олії кілець кальмара. До складу кляру також часто входять яйця, пиво.
Уривок зі статті Вікіпедії «Смажені кальмари» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?