Свіжа лінгвіні з шматочками смаженого лобстера, запечений перець, конфітований часник, гострий томатний соус
Verse linguine met gebakken kreeftenstukjes, geroosterde paprika, gekonfijte look, pittige tomatensaus
39 EUR69 EUR
Ras · Антверпен
Харчова цінність
- Білки23%
- Жири29%
- Вуглеводи47%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Свіжа паста з шматочками лобстера, запеченим перцем та часником у гострому томатному соусі.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- лінґуїне
- лобстер
- солодкий перець
- часник
- томатний соус
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія
Про класичну страву лінгуїне. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Італія
Докладніше
Лінгві́не (італ. linguine, вимова англ.[lɪŋˈɡwiːni]; італійською: [liŋˈɡwiːne]) є одним з видів пасти, схожий на феттуччіне (італ. fettuccine) та тренетте (італ. trenette), але еліптичної, а не плоскої форми в перерізі. В ширину близько 4 мм, це ширше за спагеті, але не такі широкі, як феттуччіне.
Уривок зі статті Вікіпедії «Лінгвіне» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?