Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 200 г
- Білки12%
- Жири26%
- Вуглеводи62%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Вершковий рисовий пудинг повільного приготування з ароматом кардамону, часто прикрашений сухофруктами та горіхами.
- Кухня
- Індійська
Типові інгредієнти
- рис
- молоко
- цукор
- кардамон
- горіхи
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Індія
- Походження
- Індія
Докладніше
Фірні, кхір, паясам — десертна страва кухонь народів Кавказу, Центральної та Південної Азії.
Уривок зі статті Вікіпедії «Фірні» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?