Eetcafe Schotsheuvel

Хліб з песто та імбирним айолі.

Біск з голландською креветкою, зеленою цибулею та річковим раком.

Карпачо з трюфелем, песто, пармезаном та насінням.

Paté brülée з ваніллю, бріошшю та малиною.

Сашимі з лосося та тунця з імбиром, васабі та соєю.

Пуссен з птичачим соусом, топінамбуром та трав'яною олією.

Равіолі з гарбузом, шпинатом, шалфеєм та фундуком.

Гостра капуста з місо, горошком, картоплею та арахісом.

Яблуко зі спекулясом, морозивом з фундука та крем-фрешем.

Торт Амаретто з білим шоколадом, хрусткою основою, ванільним морозивом та вафлею.