Смажена молоко з морозивом із туррону
Leche Frita con Helado de Turrón
7,50 EUR
Restaurante La Ponderosa · Аліканте
Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 200 г
- Білки7%
- Жири46%
- Вуглеводи47%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Традиційний іспанський десерт із заварного молочного крему, що подається з морозивом зі смаком turrón.
- Кухня
- Іспанська
Типові інгредієнти
- молоко
- борошно
- цукор
- яйця
- морозиво зі смаком turrón
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Іспанія
Про класичну страву Смажене молоко. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Іспанія
Докладніше
Смажене молоко (ісп. leche frita, лече фрита) — іспанський десерт з молока, загущеного борошном, а потім смаженого. При подачі покривається глазур'ю і посипається корицею.
Уривок зі статті Вікіпедії «Смажене молоко» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?