Crema Catalana
Класичний заварний крем з карамелізованою скоринкою
4,50 EUR
Restaurante Borsalino · Аліканте
Харчова цінність
≈ 290 ккал± 20% · на порцію близько 172 г
- Білки9 g
- Жири14 g
- Вуглеводи32 g
- з них насичені жири
- 5,2 g
- з них цукри
- 27 g
- Харчові волокна
- 0 g
- Сіль
- 0,15 g
Вітаміни та мінерали, % від референтного споживання
- Вітамін B12 105%
- Вітамін D 38%
- Вітамін A 27%
- Кальцій 23%
- Фолат 19%
- Цинк 16%
Розраховано за стандартним рецептом цієї страви та таблицями складу продуктів; рецепт і порція закладу можуть відрізнятися.
Про страву
A creamy custard dessert topped with a layer of hard caramelized sugar.
- Кухня
- Catalan
- Походження
- Catalonia
Типові інгредієнти
- milk
- egg yolks
- sugar
- cinnamon
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав.
Вам сподобалася страва?
Crema Catalana: де ще скуштувати Назад до меню Restaurante Borsalino