Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 250 г
- Білки23%
- Жири55%
- Вуглеводи23%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Підсмажена тортилья з начинкою з повільно приготованої рваної яловичини та розплавленого сиру.
- Кухня
- Мексиканська
- Походження
- Мексика
Типові інгредієнти
- пшенична тортилья
- яловичина birria
- сир
- consomé
- цибуля
- кінза
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?