Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß23%
- Fett55%
- Kohlenhydrate23%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine getoastete Tortilla gefüllt mit langsam gegartem, gezupftem Rindfleisch und geschmolzenem Käse.
- Küche
- Mexikanisch
- Herkunft
- Mexiko
Typische Zutaten
- Weizentortilla
- Birria-Rindfleisch
- Käse
- Consomé
- Zwiebel
- Koriander
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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