Іберійський хамон Montesano bellota
Jamón Ibérico de bellota Montesano
26 EUR
Finca Santa Luzia · Аліканте
- Злаки, що містять глютен
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 100 г
- Білки21%
- Жири79%
- Вуглеводи0%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Високоякісна іберійська шинка зі свиней, яких годували виключно дубовими жолудями. Вона відома своїм інтенсивним ароматом і мармуровим жиром.
- Кухня
- Іспанська
- Походження
- Іспанія
Типові інгредієнти
- іберійська свинина
- сіль
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?