Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 80 г
- Білки23%
- Жири75%
- Вуглеводи1%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Високоякісна витримана шинка зі свиней, яких годували виключно дубовими жолудями.
- Кухня
- Іспанська
Типові інгредієнти
- свинина, вирощена на жолудях
- сіль
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Хамон іберико з дубових жолудів: де ще скуштувати Назад до меню Azul Restaurante