Pad Thai

смажена рисова локшина

165 DKK≈ 22,07 EUR

White Elephant · Оргус

Смажена рисова локшина з креветками, яйцем та овочами.

Харчова цінність

≈ 760 ккал± 30% · на порцію близько 465 г

Білки39 g
21%
Жири30 g
37%
Вуглеводи80 g
43%

з них насичені жири: 4,1 g
з них цукри: 14 g
Харчові волокна: 3,8 g
Сіль: 3,1 g

Вітаміни та мінерали, % від референтного споживання

Вітамін B12 97%
Фолат 88%
Вітамін E 48%
Цинк 31%
Калій 29%
Магній 29%
Залізо 25%
Кальцій 24%
Вітамін C 19%
Вітамін D 16%
Вітамін A 15%
Вітамін B1 15%

Розраховано за стандартним рецептом цієї страви та таблицями складу продуктів; рецепт і порція закладу можуть відрізнятися.

Джерела: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Про страву

Класична страва з обсмаженої рисової локшини з креветками, яйцями та різними овочами в пікантному соусі.

Кухня: Thai

Типові інгредієнти

рисовий локшина
креветки
яйце
рістки сої
арахіс
паста тамаринду

Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.

Історія страви

Таїланд

Пад тай — © Takeaway · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons

Походження: Таїланд

Докладніше

Пад тай (тай. ผัดไทย) — страва тайської кухні, основою якого є швидкозасмажена рисова локшина в спеціальній суміші соусів з додаванням різних проростків та овочів. Поширена по всьому Таїланду, популярна страва як вуличної кухні, так і ресторанів.

Уривок зі статті Вікіпедії «Пад тай» · використана версія · CC BY-SA 4.0

Джерела: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Вам сподобалася страва?

Pad Thai: де ще скуштувати Назад до меню White Elephant