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Pad Thai

Pad Thai

Gebratene Reisnudeln

165 DKK≈ 22,07 €

White Elephant · Aarhus

Gebratene Reisnudeln mit Garnelen, Ei und Gemüse.

Nährwerte

≈ 760 kcal± 30% · pro Portion von etwa 465 g
  • Eiweiß39 g
    21%
  • Fett30 g
    37%
  • Kohlenhydrate80 g
    43%
davon gesättigte Fettsäuren
4,1 g
davon Zucker
14 g
Ballaststoffe
3,8 g
Salz
3,1 g

Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge

  • Vitamin B12 97%
  • Folat 88%
  • Vitamin E 48%
  • Zink 31%
  • Kalium 29%
  • Magnesium 29%
  • Eisen 25%
  • Calcium 24%
  • Vitamin C 19%
  • Vitamin D 16%
  • Vitamin A 15%
  • Vitamin B1 15%

Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.

Quellen: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Über das Gericht

Ein klassisches Pfannengericht mit Reisnudeln, Garnelen, Eiern und verschiedenen Gemüsesorten in einer würzigen Sauce.

Küche
Thai

Typische Zutaten

  • Reisnudeln
  • Garnelen
  • Ei
  • Sojasprossen
  • Erdnüsse
  • Tamarindenpaste

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Thailand

Phat Thai
© Takeaway · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
Herkunft
Thailand
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Phat Thai oder Pad Thai (Thai: ผัดไทย RTGS phat thai, „thailändisches pfannengerührtes Gericht“) ist ein Nudelgericht der thailändischen Küche.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Phat Thai“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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