Харчова цінність
≈ 100 ккална порцію близько 100 г
- Білки16%
- Жири61%
- Вуглеводи23%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Вершковий соус (діп), зроблений із процедженого йогурту, змішаного з тертим огірком та приправами. Зазвичай подається як прохолодний додаток до м'яса на грилі або хліба.
- Кухня
- Грецька
Типові інгредієнти
- йогурт
- огірок
- часник
- оливкова олія
- кріп
- лимонний сік
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Греція
- Походження
- Греція
Докладніше
Дзадзикі, також цацикі або джаджик (грец. Τζατζίκι, МФА: [d͡zaˈd͡zikʲi]; тур. cacık) — холодний соус-закуска з грецького йогурту, свіжого огірка, кропу та часнику, типова страва грецької кухні.
Уривок зі статті Вікіпедії «Дзадзикі» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?