Пищевая ценность
≈ 100 ккална порцию около 100 г
- Белки16%
- Жиры61%
- Углеводы23%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сливочный соус из процеженного йогурта, смешанного с тертым огурцом и приправами. Обычно подается как освежающее дополнение к мясу на гриле или хлебу.
- Кухня
- Греческая
Типичные ингредиенты
- йогурт
- огурец
- чеснок
- оливковое масло
- укроп
- лимонный сок
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Греция
- Происхождение
- Греция
Подробнее
Дзадзи́ки (греч. τζατζίκι [dza'dziki]), также цаци́ки — холодный соус-закуска из йогурта, свежего огурца и чеснока, традиционное блюдо греческой кухни.
Отрывок из статьи Википедии «Дзадзики» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?