Харчова цінність
≈ 650 ккална порцію близько 300 г
- Білки23%
- Жири58%
- Вуглеводи19%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тонкий, панірований і обсмажений на сковороді телячий шніцель.
- Кухня
- Австрійська
Типові інгредієнти
- телятина
- панірувальні сухарі
- яйце
- борошно
- вершкове масло
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Австрія
- Походження
- Австрія
Докладніше
Ві́денський шні́цель (нім. Wiener Schnitzel) — одна з найвідоміших страв віденської кухні.
Уривок зі статті Вікіпедії «Віденський шніцель» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?
Wienerschnitzel: де ще скуштувати Назад до меню Raadhuus Kafeen