Fish n chips

135 DKK≈ 18,06 EUR

Café Drudenfuss · Оргус

Смажена риба з лимоном, соусом тартар та картоплею фрі.

Харчова цінність

≈ 850 ккална порцію близько 500 г

Білки17%
17%
Жири43%
43%
Вуглеводи40%
40%

Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.

Про страву

Риба в клярі, обсмажена у фритюрі, подається з хрусткою картоплею фрі, лимоном та соусом tartar.

Кухня: British

Типові інгредієнти

риба
борошно
картопля
tartar sauce
лимон

Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.

Історія страви

Англія

риба та картопля фрі — © Andrew Dunn · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons

Походження: Англія

Докладніше

Фіш-енд-чипс, або фіш-енд-чіпс (англ. fish and chips, fish & chips, fish'n'chips; укр. «риба і картопля фрі») — страва, що складається з риби, обсмаженої у фритюрі і нарізаної крупними скибочками картоплі фрі.

Уривок зі статті Вікіпедії «Фіш-енд-чипс» · використана версія · CC BY-SA 4.0

Джерела: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Вам сподобалася страва?

Fish n chips: де ще скуштувати Назад до меню Café Drudenfuss