Besin değerleri
≈ 500 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein28%
- Yağ68%
- Karbonhidrat4%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Sıcak kömür üzerinde ızgara yapılan ve genellikle çeşitli baharatlarla çeşnilendirilen şiş et parçaları.
- Mutfak
- Orta Doğu/Güney Asya
Tipik malzemeler
- et
- baharatlar
- sebzeler
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Ermenistan
- Köken
- Ermenistan
Devamını oku
Şiş kebabı, Türk yemek kültürünün içinde önemli bir yeri olan et yemeği. Basılı ilk yemek kitabı Melceü’t-Tabbâhîn'de tarifi vardır.
Vikipedi'deki “Şiş kebabı” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?