Omoso sığırından dana tartarı, anlık olarak elle doğranmış

Rindstatar vom Omoso Rind, à la minute von Hand geschnitten

CHF 22≈ €23,83CHF 34≈ €36,83

Restaurant Hardhof · Zürih

Kapari, elma, kırmızı soğan, kızarmış ekmek ve tereyağı ile elle doğranmış dana tartarı.