Saltimbocca alla romana
Saltimbocca alla romana Zarte Kalbschnitzel, belegt mit Salbei und Parmaschinken in einem feinen Weissweinsud dazu Beilage nach Wahl
CHF 39,90≈ €43,22
La Fonte · Zürih
Besin değerleri
≈ 360 kcal± 30% · yaklaşık 172 g'lık porsiyon başına
- Protein40 g
- Yağ20 g
- Karbonhidrat3,8 g
- doymuş yağ
- 11 g
- şekerler
- 0 g
- Lif
- 0 g
- Tuz
- 2,4 g
Vitaminler ve mineraller, referans alımın %'si
- Çinko 73%
- B12 vitamini 61%
- Potasyum 36%
- B1 vitamini 32%
- Demir 28%
Bu yemeğin standart tarifinden ve besin bileşim tablolarından hesaplanmıştır; mekânın tarifi ve porsiyonu farklı olabilir.
Kaynaklar: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)
Bu yemekle ilgili bilgiler hazırlanıyor.
Yemeğin tarihi
İtalya
- Köken
- İtalya
Bu yemeği beğendiniz mi?
Saltimbocca alla romana: başka nerede yenir La Fonte menüsüne dön