Besin değerleri
≈ 500 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein29%
- Yağ55%
- Karbonhidrat16%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Marine edilmiş ve ızgara yapılmış veya sotelenmiş, Kore mutfağının temel bir yemeği olan ince dilimlenmiş dana eti.
- Mutfak
- Kore
Tipik malzemeler
- dana eti
- soya sosu
- şeker
- sarımsak
- susam yağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Kore
- Köken
- Kore
Devamını oku
Bulgogi (Korece: 불고기), genellikle marine ızgara sığır veya domuz etinden yapılan bir Kore yemeğidir. Bulgogi, kelime anlamıyla ateşte et anlamına gelmektedir.
Vikipedi'deki “Bulgogi” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?