Tastavo Restoran menüleri kendi dilinizde Giriş
Türkçe
Salzgurke

Salzgurke

Fars usulü turşu salatalık.

€4,90

Restaurant Hafes · Viyana

Fars usulü turşu salatalık.

Besin değerleri

≈ 15 kcalyaklaşık 100 g'lık porsiyon başına
  • Protein25%
    25%
  • Yağ0%
    0%
  • Karbonhidrat75%
    75%

Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.

Yemek hakkında

Tuz, su ve çeşitli baharatlardan oluşan bir salamura içinde saklanan salatalıklar.

Tipik malzemeler

  • salatalık
  • tuz
  • su
  • sirke
  • dereotu

Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.

Yemeğin tarihi

Tuzlu salatalık
© Nikodem Nijaki · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
Devamını oku

Tuzlu salatalık, çeşitli baharatların eklenmesi ve tuzlama yoluyla kornişon ve salatalıklardan hazırlanan bir yemektir. Tuzlu salatalık Avrupa'da esas olarak Slav ve Alman mutfağında yaygın yemeklerden biridir.

Vikipedi'deki “Tuzlu salatalık” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0

Kaynaklar: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Bu yemeği beğendiniz mi?

Salzgurke: başka nerede yenir Restaurant Hafes menüsüne dön