Geleneksel Lazanya
Lasagna Tradizionale
€14
Pizzeria La Spiga · Viyana
- Glüten içeren tahıllar
- Yumurta
- Süt
Besin değerleri
≈ 650 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein18%
- Yağ48%
- Karbonhidrat34%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Katmanlı yassı makarna yaprakları, et ragù'su ve çeşitli peynirlerden oluşan fırınlanmış bir makarna yemeği.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- makarna yaprakları
- ragù
- beşamel sos
- parmesan
- mozzarella
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
İtalya
- Köken
- İtalya
Devamını oku
Lazanya, geniş ve düz makarna yapraklarının sos, peynir ve çeşitli dolgu malzemeleriyle katmanlar hâlinde hazırlanmasıyla yapılan İtalyan mutfağına ait bir yemektir. Yaygın olarak fırında pişirilir.
Vikipedi'deki “Lazanya” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?