sigara böreği
€9,40
Liman Restaurant · Viyana
Beyaz peynirli ve maydanozlu börek, yoğurt sosu ile servis edilir.
Besin değerleri
- Protein11%
- Yağ57%
- Karbonhidrat32%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Peynir ve ot karışımıyla doldurulmuş, ince yufkadan yapılan çıtır, sigara şeklinde rulolar.
- Mutfak
- Türk
Tipik malzemeler
- yufka
- beyaz peynir
- maydanoz
- yağ
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Türkiye
- Köken
- Türkiye
- Adını aldığı
- sigara, kurşun kalem
Devamını oku
Sigara böreği veya diğer önerilen adıyla kalem böreği, Türk mutfağına özgü bir börek çeşididir. Yeşilay tarafından adının "yeşilay böreği" şeklinde değiştirilmesi önerilmiştir.
Vikipedi'deki “Sigara böreği” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?
sigara böreği: başka nerede yenir Liman Restaurant menüsüne dön