Karışık salata ile Cordon bleu (domuz)
Cordon bleu (Schwein) mit gemischtem Salat
€23
Gasthaus Nestroy · Viyana
Schweine Cordon bleu mit gemischtem Salat.
- Yumurta
Besin değerleri
- Protein22%
- Yağ63%
- Karbonhidrat16%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Ham ve peynirle doldurulmuş, pane edilmiş ve kızartılmış, taze karışık salata ile servis edilen bir domuz pirzolası.
- Mutfak
- Avusturya
Tipik malzemeler
- domuz eti
- jambon
- peynir
- galeta unu
- karışık salata
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
İsviçre
Klasik Cordon bleu hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
- Köken
- İsviçre
Devamını oku
Cordon bleu (kordon blö) ya da Schnitzel (şinitsel) peynir ve salam ile doldurulmuş dana etinden yapılan bir Fransız yemeğidir. Bu yemeğin köklerinin İsviçre'de bulunduğu düşünülür.
Vikipedi'deki “Cordon bleu” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?
Karışık salata ile Cordon bleu (domuz): başka nerede yenir Gasthaus Nestroy menüsüne dön