Besin değerleri
≈ 600 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein31%
- Yağ59%
- Karbonhidrat10%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Genellikle bir haşlama sıvısında, çok yumuşak olana kadar ağır ateşte pişirilmiş sığır yanağı.
Tipik malzemeler
- sığır yanağı
- kırmızı şarap
- sebzeler
- et suyu
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?