Kuru domatesli, zeytinli ve kapari soslu ahtapot salatası
Octopus salad with dry tomatoes, olives and capers
€18
Taverna da Baffo – Ristorante Veneziano · Venedik
Besin değerleri
≈ 250 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına
- Protein34%
- Yağ53%
- Karbonhidrat13%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Haşlanmış veya ızgara edilmiş ahtapotun; güneş kurusu domates, zeytin ve kapari ile soğuk servis edilmesi.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- ahtapot
- güneş kurusu domates
- zeytin
- kapari
- sızma zeytinyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Klasik Ahtapot salatası hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
Devamını oku
Ahtapot salatası, Türk mutfağında (sh. 371) bir salata. Girit (Ege) mutfağı kökenlidir.
Vikipedi'deki “Ahtapot salatası” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?