Besin değerleri
≈ 300 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein10%
- Yağ46%
- Karbonhidrat44%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Süt, koyulaşana kadar uzun süre kaynatılarak yapılan yoğun, kremamsı bir dondurulmuş tatlı.
- Mutfak
- Hint
Tipik malzemeler
- süt
- şeker
- kakule
- antep fıstığı
- safran
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Babürlüler
- Köken
- Babürlüler
Devamını oku
Kulfi veya Qulfi (/kʊlfiː/) 16. yüzyılda Hint Yarımadası'nda ortaya çıkmış bir dondurulmuş sütlü tatlıdır. Genellikle "geleneksel Hint dondurması " olarak tanımlanır.
Vikipedi'deki “Kulfi” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?