Pembe uçlu ton balıklı dana eti

Vitello tonnato alla punta rosa

€14

Trattoria AlleVolte · Torino

Besin değerleri

≈ 400 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına

Protein29%
29%
Yağ65%
65%
Karbonhidrat6%
6%

Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.

Yemek hakkında

Ton balığı, kapari ve ançüezden yapılmış kremsi bir sosla kaplanmış ince dilimlenmiş soğuk dana eti.

Mutfak: İtalyan (Piedmontese)

Tipik malzemeler

dana eti
ton balığı
kapari
ançüez
mayonez

Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.

Yemeğin tarihi

İtalya

Vitello tonnato — © cyclonebill from Copenhagen, Denmark · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons

Köken: İtalya

Kaynaklar: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Bu yemeği beğendiniz mi?

Pembe uçlu ton balıklı dana eti: başka nerede yenir Trattoria AlleVolte menüsüne dön