Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini29%
- Masti65%
- Ugljikohidrati6%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tanko narezana hladna teleća junetina prekrivena kremastim umakom od tune, kapara i anchovija.
- Kuhinja
- Italijanska (Piemontese)
Tipični sastojci
- telećina
- tuna
- kapari
- anchovi
- majoneza
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Italija
- Porijeklo
- Italija
Je li vam se svidjelo jelo?
Vitello tonnato alla punta rosa: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Trattoria AlleVolte