Besin değerleri
≈ 750 kcalyaklaşık 450 g'lık porsiyon başına
- Protein19%
- Yağ36%
- Karbonhidrat45%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Üzerinde pane edilmiş bir domuz pirzola ve pişirilmiş yumurta-soğan karışımı bulunan bir pirinç kasesi.
- Mutfak
- Japon
Tipik malzemeler
- domuz pirzola
- pirinç
- yumurta
- soğan
- dashi
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Japonya
- Köken
- Japonya
- Adını aldığı
- katsuretsu
Devamını oku
Katsudon (Japonca: カツ丼), Japon mutfağında kızarmış domuz pirzola, yumurta, sebze ve çeşnilerle kaplanmış bir kase pirinçtir. Adını tonkatsu (domuz pirzola) ve donburiden (pirinç kasesi) almaktadır.
Vikipedi'deki “Katsudon” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?
KATSUDON: başka nerede yenir FUGU Torino Sushi & Kitchen menüsüne dön