Besin değerleri
- Protein40 g
- Yağ50 g
- Karbonhidrat13 g
- doymuş yağ
- 27 g
- şekerler
- 11 g
- Lif
- 5,2 g
- Tuz
- 2,4 g
Vitaminler ve mineraller, referans alımın %'si
- A vitamini 49%
- Potasyum 47%
- B12 vitamini 41%
- Çinko 39%
- E vitamini 30%
- Magnezyum 27%
- Demir 24%
- B1 vitamini 22%
- Folat 22%
Bu yemeğin standart tarifinden ve besin bileşim tablolarından hesaplanmıştır; mekânın tarifi ve porsiyonu farklı olabilir.
Kaynaklar: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
Yemek hakkında
Domates ve tereyağı sosu içinde marine edilmiş tavuk parçalarıyla yapılan hafif, kremamsı ve hafif tatlı bir köri.
- Mutfak
- Hint (Pencap)
Tipik malzemeler
- tavuk
- domates
- tereyağı
- krema
- kaju
- zencefil
- sarımsak
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Hindistan
- Köken
- Hindistan
Devamını oku
Tereyağlı tavuk veya murgh makhani, Hint mutfağından bir tavuk yemeğidir ve kökeni net olmasa da genellikle Pencap'a özgü sayılır. Genellikle naan, roti veya paratha tarzı ekmeklerle veya (sıklıkla buharda pişirilmiş) pirinç pilavıyla birlikte sunulur.
Vikipedi'deki “Tereyağlı tavuk” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?