Lumen

Domates, beyaz peynir, tereyağı ve ekmek ile üç yumurtalı omlet.

Üç yumurtadan yapılmış, tereyağı ve ekmek ile servis edilen çırpılmış yumurta.

Mevsimsel meyve salatası.

Reçel ve taze meyveler ile krep.

Köy ekmeği üzerinde jambon ve dağ peyniri ile iki sahanda yumurta, müsli, tereyağı, reçel, ciabatta, sıcak içecek ve portakal suyu.

Çeri domates, roka ve fesleğenli pesto ile Burrata.

Hindistan cevizi sütü, yer fıstığı ezmesi, Hindistan cevizi cipsi ve kişniş ile patatesli yer fıstıklı çorba.

Marul, kabak falafelleri, biber ve misket limonu yoğurdu ile salata.

Ricotta, makadamya fındığı, meyve sosu, portakal ve orman meyveleri ile bebek ıspanak salatası.

Beyaz peynir ve maydanozlu sigara böreği ve meyve sosu ile marul salatası.

Tavuk, Hindistan cevizi cipsi, misket limonu, bal, domates, avokado ve yoğurt ile Tavuklu Avokado Kasesi.

Coleslaw, barbekü sos ve patates kızartması ile tam buğday tost ekmeği üzerinde didilmiş dana eti sandviçi.

Limburger peyniri, kızarmış soğan ve yan salata ile yeşil peynirli Spätzle.

Peynir dolgulu patates gnocchi, kiraz domates, roka ve Grana Padano ile.

İncir-beyaz peynir dolgulu makarna, domates sosu, bebek ıspanak ve Burrata ile.