Tastavo Restoran menüleri kendi dilinizde Giriş
Türkçe
Kalamarlı Sezar salatası

Kalamarlı Sezar salatası

Салата Цезар с калмари

€7,82

Restaurant Monterey · Sofya · 300 гр.

Besin değerleri

≈ 450 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
  • Protein22%
    22%
  • Yağ63%
    63%
  • Karbonhidrat16%
    16%

Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.

Yemek hakkında

Klasik Sezar salatasının, geleneksel tavuk yerine yumuşak kalamar halkaları içeren bir varyasyonu.

Mutfak
Amerikan

Tipik malzemeler

  • romaine marulu
  • kalamar
  • kruton
  • parmesan peyniri
  • sezar sos

Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.

Yemeğin tarihi

Hotel Caesars, Meksika · 1924

Klasik Sezar salatası hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.

Sezar salatası
© Geoff Peters from Vancouver, BC, Canada · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
Köken
Hotel Caesars, Meksika
Ortaya çıkışı
1924
Adını aldığı
Caesar Cardini
Yaratıcısı
Caesar Cardini
Devamını oku

Sezar salatası limon suyu (veya misket limonu suyu), zeytinyağı, yumurta, Worcestershire sos, ançuez, sarımsak, Dijon hardalı, Parmesan peyniri ve karabiber ile hazırlanan yeşil marul ve krutonlu yeşillik salatasıdır. Türkiye'de ançüez yerine genellikle ızgara tavuk göğsü kullanılır.

Vikipedi'deki “Sezar salatası” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0

Kaynaklar: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Bu yemeği beğendiniz mi?

Restaurant Monterey menüsüne dön