Tastavo Restoran menüleri kendi dilinizde Giriş
Türkçe
Sezar Salata

Sezar Salata

Салата "Цезар"

€8,44

Arcadia Balkan Grill · Sofya · 400 гр.

Besin değerleri

≈ 810 kcal± 20% · yaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
  • Protein20 g
    10%
  • Yağ66 g
    74%
  • Karbonhidrat31 g
    15%
doymuş yağ
12 g
şekerler
4,4 g
Lif
6,9 g
Tuz
2,5 g

Vitaminler ve mineraller, referans alımın %'si

  • B12 vitamini 105%
  • E vitamini 98%
  • A vitamini 97%
  • Folat 86%
  • D vitamini 82%
  • Kalsiyum 48%
  • Potasyum 40%
  • C vitamini 39%
  • Çinko 31%
  • B1 vitamini 24%
  • Demir 23%
  • Magnezyum 15%

Bu yemeğin standart tarifinden ve besin bileşim tablolarından hesaplanmıştır; mekânın tarifi ve porsiyonu farklı olabilir.

Kaynaklar: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Yemek hakkında

Romaine marulu ve krutonlardan oluşan, genellikle parmesan ve ançüez içeren kremamsı bir sosla harmanlanmış salata.

Mutfak
Amerikan

Tipik malzemeler

  • romaine marulu
  • kruton
  • parmesan peyniri
  • yumurta
  • ançüez
  • sarımsak
  • limon

Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.

Yemeğin tarihi

Hotel Caesars, Meksika · 1924

Sezar salatası
© Geoff Peters from Vancouver, BC, Canada · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
Köken
Hotel Caesars, Meksika
Ortaya çıkışı
1924
Adını aldığı
Caesar Cardini
Yaratıcısı
Caesar Cardini
Devamını oku

Sezar salatası limon suyu (veya misket limonu suyu), zeytinyağı, yumurta, Worcestershire sos, ançuez, sarımsak, Dijon hardalı, Parmesan peyniri ve karabiber ile hazırlanan yeşil marul ve krutonlu yeşillik salatasıdır. Türkiye'de ançüez yerine genellikle ızgara tavuk göğsü kullanılır.

Vikipedi'deki “Sezar salatası” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0

Kaynaklar: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Bu yemeği beğendiniz mi?

Sezar Salata: başka nerede yenir Arcadia Balkan Grill menüsüne dön