Пищевая ценность
≈ 810 ккал± 20% · на порцию около 400 г
- Белки20 g
- Жиры66 g
- Углеводы31 g
- в т. ч. насыщенные жиры
- 12 g
- в т. ч. сахара
- 4,4 g
- Пищевые волокна
- 6,9 g
- Соль
- 2,5 g
Витамины и минералы, % от референтного потребления
- Витамин B12 105%
- Витамин E 98%
- Витамин A 97%
- Фолаты 86%
- Витамин D 82%
- Кальций 48%
- Калий 40%
- Витамин C 39%
- Цинк 31%
- Витамин B1 24%
- Железо 23%
- Магний 15%
Рассчитано по стандартному рецепту этого блюда и таблицам состава продуктов; рецепт и порция заведения могут отличаться.
Источники: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)
О блюде
Салат, состоящий из листьев ромэн и сухариков, заправленный сливочным соусом, часто с пармезаном и анчоусами.
- Кухня
- Американская
Типичные ингредиенты
- салат ромэн
- сухарики
- сыр пармезан
- яйцо
- анчоусы
- чеснок
- лимон
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Hotel Caesars, Мексика · 1924
- Происхождение
- Hotel Caesars, Мексика
- Время появления
- 1924
- Названо в честь
- Цезарь Кардини
- Автор
- Цезарь Кардини
Подробнее
«Цезарь» — овощной салат. Популярное блюдо мексиканской кухни, созданное итальянским эмигрантом Цезарем Кардини.
Отрывок из статьи Википедии «Цезарь (салат)» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?
Салат Цезарь: где ещё попробовать Назад к меню Arcadia Balkan Grill