Besin değerleri
≈ 200 kcalyaklaşık 100 g'lık porsiyon başına
- Protein7%
- Yağ75%
- Karbonhidrat18%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Közlenmiş veya ızgara edilmiş patlıcanın tahini ile karıştırılmasıyla yapılan kremamsı bir dip sos.
- Mutfak
- Orta Doğu
- Köken
- Levant
Tipik malzemeler
- patlıcan
- tahini
- sarımsak
- limon suyu
- zeytinyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?
Mutabbal: başka nerede yenir Pistache Halab - بستاج حلب menüsüne dön